INAKINI.COM – Kadar karbohidrat menjadi satu poin penting untuk satu menu makanan dengan sumber energi penting bagi tubuh.
Karbohidrat bisa ditemui di beberapa makanan seperti biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan.
Hal ini menjadi satu poin penting yang mana nasi menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia dan sebagai sumber utama karbohidrat bagi masyarakat.
Tidak bisa dipungkiri bahwa karbohidrat inilah yang memiliki banyak asupan nutrisi dengan angka indeks glikemik tinggi.
Beberapa dampak buruk dari terlalu banyak mengkonsumsi nasi adalah meningkatkan kadar gula darah, bahkan tidak baik bagi penderita diabetes.
Maka dari itu ada deretan menu pengganti nasi yang tidak kalah bergizi dan cocok bagi Anda yang ingin melakukan diet.
Baca Juga : Chef Renatta Diduga Melakukan Operasi Plastik, Begini Faktanya
- Brokoli
Dari berbagai sumber yang kami rangkum pada 5 Agustus 2022 memperlihatkan bahwa Brokoli sebagai satu jenis sayuran pengganti nasi.
Kadar karbohidrat dari 100 gram brokoli bisa mencapai 6.6 gram dengan total angka 34 kalori.
Tidak hanya itu brokoli juga memiliki khasiat sebagai pengganti menu makanan bervitamin C dan protein tinggi untuk penuhi semua kebutuhan nutrisi tubuh.