INAKINI.COM – cukup banyak informasi dari bagaimana membuat hidangan terbaik untuk menjadi satu poin makanan terbaik untuk momen merayakan Idul Fitri.
Dari sinilah ada bentuk instrumen penting dimana menu makanan utama bisa dihadirkan bersama hidangan acar timun wortel.
Secara tidak langsung ada beberapa momen dimana pembuatan acar timun ini biasa dipakai sebagai pendamping.
Dari sinilah ada bentuk utama dimana acar timun ini bisa dikombinasikan dengan menu sayuran ataupun dari beberapa hidangan segar lainnya.
Acar timun bisa dimasak terlebih dahulu, namun untuk memasaknya jangan terlalu lama agar nantinya menu sayuran masih dikatakan renyah dan juga bisa diakses sebagai satu modal tepat untuk mengkombinasikan dengan menu sayuran lainnya.
Dilansir dari informasi menu resep acar timun wortel yang tersedia di halaman Kompas.com, tentu ada beberapa perhitungan bisa Anda cermati seperti pada informasi cara membuat resep acar timun wortel matang berikut ini.
Baca juga : Penjelasan Putusan MA No 31 Seputar Vaksin Halal, Ini Uraiannya
Resep Acar Timun Wortel Matang
Untuk membuat menu hidangan acar timun wortel matang sebaiknya cermati dari beberapa resep utama yang sudah masuk ke dalam kategori masakan nusantara dan menarik untuk dijadikan satu momen penting dalam menghadirkan masalah terbaik.
Persiapan Bahan
Buah mentimun 1-2 buah di potong dadu
Wortel 1-2 buah di potong dadu
Sayur kol secukupnya
Cabai merah sesuai selera ataupun secukupnya
Cuak 3 cangir atau bisa sesuai kebutuhan
Gula pasir dan garam sesuai selera
Jahe 1 ruas di parut
Kunyit 1 ruas di parut
Mustard 1 sendok makan
Bawang putih goreng secukupnya saja
Baca Juga : Ingin Cukupi Kebutuhan Daging Kerbau, Menteri Perdagangan Berencana Impor Kuota Besar
Langkah Membuat Acar Timun Wortel Matang
Langkah awal cukup kupas semua sayuran kemudian potong serasi lalu cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
Pada langkah berikutnya rebus semua sayuran ke dalam air mendidih dengan waktu cepat, kemudian angkat dan tiriskan.
Pada proses berikutnya campurkan jahe dan kunyit diparut menjadi satu, peras airnya kemudian sisihkan hingga campur kembali dengan mustard.
Langkah selanjutnya rebus cuka bersama dengan garam dan gula menjadi satu sampai benar-benar mendidih dan gula laurt. Masukkan pula campuran mustard dan juga bawang putih goreng lalu aduk merata dan angkat kemudian diamkan sampai dingin.
Terakhir tuang ke dalam campuran sayuran, lalu aduk rata simpan di stoples kedap udara dan biarkan 2-3 hari agar nantinya bumbu bisa meresap sempurna.
